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Das einfachste Brot der Welt.
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker auf dem Festival in Wacken mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
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Das einfachste Brot der Welt (Schmitt, Axel)
Das einfachste Brot der Welt , Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220802, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Gräfe und Unzer Einzeltitel##, Autoren: Schmitt, Axel, Seitenzahl/Blattzahl: 191, Abbildungen: 100 Fotos, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: Backpulver;Haferbrot;Getreide;Mehl;Dinkel;Gerste;Weizen; Brötchen selbst machen;Pizzateig Grundrezept;Baguette;Burger bun;Torte;Brotsommelier;Bäcker Wacken;Fernsehbäcker; GU;Brot Grundrezept;Backrezepte;Hefeteig;Sauerteig, Fachschema: Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Backen / Brot~Brot~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Kochen für und mit Kindern~Kochen für Feste~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen mit Reis und Getreide~Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, Fachkategorie: Brote und Brotherstellung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV, Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Produktverfügbarkeit: 02, Breite: 213, Höhe: 17, Gewicht: 865, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783833886423, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0300, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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faltbares Brot
Die Schultertasche besteht aus feinem Kalbsleder mit einem glatten Korn, was einen eleganten und raffinierten Look verleiht. Silberdetails verleihen dem Design einen Hauch von Raffinesse. Das Oberteil zeichnet sich durch einen Schlittschuh aus, der einen sicheren Verschluss und einen unverwechselbaren Stil bietet. Der verstellbare Schultergurt ermoglicht es Ihnen, die Lange fur einen kundenspezifischen Komfort anzupassen. Im Inneren hat die Tasche ein einziges geraumiges Fach, gefuttert in Baumwolle, ideal fur die Organisation und den Schutz Ihrer personlichen Effekte. Eine weiche Innentasche bietet zusatzlichen Platz fur kleine Accessoires, so dass die Tasche sowohl praktisch als auch chic.Art.:22FB010-16-01
Preis: 563.00 € | Versand*: 0.00 € -
Mayer, Walter: Brot
Brot , Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen - und verursacht Zöliakiepanik und Weizenwampenangst. Brot ist Grundnahrungsmittel - und essbare Sehnsucht. Brot ist eine Metapher. Brot ist universell. Was erzählt Brot über die Menschen, die es essen, und über die Verhältnisse, in denen es gebacken wird? Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt?Walter Mayer macht sich auf die Suche danach, was sich hinter der Universalie Brot verbirgt: Er schreibt über Gluten und gierige Saatgutkonzerne, über liebevoll gehegte Sauerteigkulturen und die wundersame Brotvermehrung im Neuen Testament. Er lässt sich von Sarah Wiener die Grundlagen des handwerklichen Backens erklären, spricht mit dem Ernährungsminister Christian Schmidt und interviewt den Brotmilliardär Heiner Kamps. Er fährt zu Bäckerinnen und Bäckern in die Berge von Albanien, in die Medina von Marrakesch, in die moorige Landschaft um Edinburgh und in die österreichischen Alpen. Und am Ende führt ihn seine Entdeckungsreise in die Küche seiner Mutter, der Bäckerstochter - immer auf der Suche nach dem Duft des Lebens. Dieses wunderbar illustrierte Geschenkbuch ist eine fein abgewogene Mischung aus Reportage, Kulturgeschichte und Familienmemoir und eine Liebeserklärung an das Brot. Wie das duftet! »Meine Nase nahm aufs Intensivste einen ganz besonderen Duft wahr. Etwas kümmelig Feines, etwas Roggen-Kräftiges, etwas staubig Warmes und zugleich etwas umfassend Zufriedenstellendes. Ein Geruch setzt sich, wenn er die Nasenzellen schwingen lässt, ja aus mindestens 400 Komponenten zusammen. Carsten hatte frisches Brot gebracht.« , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
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Was genau macht Brot für die Welt?
Brot für die Welt ist das Hilfswerk der evangelischen Landes- und Freikirchen in Deutschland. Es setzt sich für eine gerechtere Welt ein und unterstützt Projekte in Entwicklungsländern, die Armut und Hunger bekämpfen, Bildung fördern, Gesundheitsversorgung verbessern und Menschenrechte stärken. Brot für die Welt arbeitet eng mit lokalen Partnerorganisationen zusammen und setzt sich auch für politische Veränderungen ein, um strukturelle Ungerechtigkeiten zu bekämpfen.
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Was macht Essig im Brot?
Essig im Brot dient dazu, den Teig sauer zu machen, was hilft, die Struktur und Textur des Brotes zu verbessern. Der Essig trägt auch dazu bei, den pH-Wert des Teigs zu senken, was die Hefeaktivität fördert und zu einem besseren Aufgehen des Brotes führt. Darüber hinaus kann Essig dem Brot einen leicht säuerlichen Geschmack verleihen und die Haltbarkeit des Brotes verlängern, da die saure Umgebung das Wachstum von Schimmel hemmt. In einigen Rezepten wird Essig auch verwendet, um die Kruste des Brotes knuspriger zu machen.
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Was ist Malz im Brot?
Malz im Brot ist ein natürlicher Süßstoff, der aus gekeimtem Getreide hergestellt wird. Es verleiht dem Brot eine leicht süße Note und sorgt für eine schöne Bräunung der Kruste. Zudem trägt Malz zur Lockerung des Teigs bei und verlängert die Haltbarkeit des Brotes. Durch die enthaltenen Enzyme wird die Verdaulichkeit des Brotes verbessert. Insgesamt ist Malz im Brot ein wichtiger Bestandteil, der Geschmack, Textur und Nährstoffgehalt positiv beeinflusst.
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Wie entsteht Schimmel im Brot?
Schimmel im Brot entsteht durch das Wachstum von Schimmelpilzen, die in der Luft, auf Oberflächen oder in den Zutaten des Brotes vorhanden sind. Diese Pilze gedeihen besonders gut in feuchten und warmen Umgebungen, wie es in Brot vorkommen kann. Wenn das Brot nicht richtig gelagert wird oder Feuchtigkeit eindringt, können die Schimmelpilze beginnen zu wachsen. Sobald sich der Schimmel gebildet hat, breitet er sich schnell aus und kann gesundheitsschädlich sein, daher sollte schimmeliges Brot sofort entsorgt werden.
Ähnliche Suchbegriffe für Brot:
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Steiner Roth, Sandra: Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot
Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot , Essstörungen haben immer vielfältige Ursachen, und es geht darum, dysfunktionalen Gedanken, Glaubenssätzen und inneren Haltungen auf die Spur zu kommen. Das Buch bietet eine Hilfestellung für Betroffene und Angehörige, die aus der langjährigen therapeutischen Arbeit der Autorin mit Frauen und Männern mit Essproblemen entstanden ist. Das Ziel der Autorin ist es, Wege aufzuzeigen, wie Betroffene einen neuen Umgang mit dem Essen finden können und Stück für Stück zu einem gesunden Essverhalten zurückfinden. Das Buch gliedert sich in drei Teile: 1. Grundlegende und immer wiederkehrende Themen und Fragen, die der Autorin im Praxisalltag in den Gesprächen mit den Klient:innen mit Essstörungen begegnen, werden einfach verständlich und fachlich fundiert vorgestellt und erklärt. Begleitend werden die jeweils entsprechenden therapeutischen Interventionen beschrieben. 2. Persönlich verfasste Erfahrungsberichte von Betroffenen, von ehemals Betroffenen, Angehörigen, Partner:innen und Freund:innen, die das Thema aus ihrer persönlichen Perspektive beleuchten. 3. Kurze Fachinformationen zu den verschiedenen Formen von Essstörungen (Magersucht, Bulimie, Binge Eating Disorder). "Ein wunderbares Buch, das Mut macht, ,den Klippensprung zu wagen', wie eine Betroffene es nennt. Und es macht Hoffnung und zeigt Wege auf, diese Hoffnung in Leben umzusetzen." Dr. Bärbel Wardetzki, Praxis für Psychotherapie, Supervision und Coaching, München , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Längliche Backplatte »Brot & Kuchen«.
Backen Sie sich Ihr Brot mit dieser länglichen Backplatte »Brot & Kuchen« ganz einfach selbst! Die Backplatte wird von Hand aus wärmespeichernder, unglasierter und atmungsaktiver Keramik hergestellt. Die Farbe changiert in natürlichen Brauntönen. Auf der Oberseite befindet sich die umlaufende Backrinne. Sie wird mit Wasser gefüllt. Durch die gleichmäßige Verdunstung während des Backens bildet sich ein Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Das sorgt für Backergebnisse fast wie in einem echten Holzbackofen. Auch Kuchen gelingt mit dieser Backplatte bestens. Durch die gezielte Wasserverdunstung backt Ihr Kuchen gut durch, während die Oberseite saftig bleibt und nicht verbrennt. Die Backplatte wird von Hand mit Spülmittel gereinigt. Nach der Reinigung muss sie für einige Tage gut belüftet stehen, um austrocknen zu können. Handgefertigt in der Keramik-Manufaktur Denk, seit 1964.
Preis: 79.00 € | Versand*: 6.95 € -
Contacto Brot-/Obstkorb, oval
Brot-/ Obstkorb, oval, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, hochwertige Ausführung, oberer Abschluss mit Runddraht, schwere Qualität
Preis: 34.55 € | Versand*: 4.95 € -
Das Brot (Robertson, Chad)
Das Brot , Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201810, Produktform: Leinen, Autoren: Robertson, Chad, Fotograph: Wolfinger, Eric, Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: 165 Schwarz-Weiß- Abbildungen 175 farbige Abbildungen 6 Ill., Keyword: Backen & Desserts; Küche für jeden Tag; Tartine Bakery; Chad Robertson; Resteküche; Brot backen, Fachschema: Backen / Brot~Brot~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Länge: 256, Breite: 222, Höhe: 34, Gewicht: 1330, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0070, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 38.00 € | Versand*: 0 €
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Ist Hefe im Brot gesund?
Ist Hefe im Brot gesund? Ja, Hefe im Brot ist gesund, da sie bei der Gärung hilft, den Teig aufgehen zu lassen und für eine luftige Textur sorgt. Zudem enthält Hefe wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Einige Menschen können jedoch auf Hefe allergisch reagieren oder eine Unverträglichkeit haben. Es ist daher wichtig, individuelle Bedürfnisse und Gesundheitszustände zu berücksichtigen, wenn es um den Verzehr von Hefe im Brot geht. In Maßen genossen kann Hefe im Brot jedoch eine gesunde und leckere Ergänzung zur Ernährung sein.
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Was sind die Kritikpunkte gegen Brot für die Welt?
Einige Kritikpunkte gegen Brot für die Welt beziehen sich auf die Art und Weise, wie die Organisation ihre Mittel einsetzt. Es wird argumentiert, dass ein Großteil der Spenden für Verwaltungskosten verwendet wird, anstatt direkt den Bedürftigen zugute zu kommen. Zudem wird kritisiert, dass Brot für die Welt sich zu sehr auf kurzfristige Nothilfemaßnahmen konzentriert und langfristige Lösungen vernachlässigt. Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern, bei der es zu Machtungleichgewichten und Abhängigkeiten kommen kann.
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Magst du Brot?
Als KI habe ich keine Vorlieben oder Abneigungen, da ich keine Geschmackssinne habe. Aber Brot ist ein Grundnahrungsmittel, das von vielen Menschen auf der ganzen Welt genossen wird. Es gibt eine große Vielfalt an Brotsorten, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen bieten.
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Kann Brot ablaufen?
Ja, Brot kann ablaufen. Die Haltbarkeit von Brot hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Art des Brotes, der Lagerung und der Zusammensetzung. Brot kann schimmeln, austrocknen oder an Geschmack verlieren, wenn es zu lange gelagert wird. Es ist wichtig, Brot an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren und die Haltbarkeitsangaben auf der Verpackung zu beachten. Wenn Brot abgelaufen ist, sollte es nicht mehr gegessen werden, da es gesundheitsschädlich sein kann.
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